tonus musculaire

Le miel au thym est encore mal connu de nos jours. Pourtant, son existence ne date pas d'hier.
Reconnu et apprécié depuis l'Antiquité, le miel de thym a la réputation d'avoir été l'un des miels préférés du peuple grec.
D'après les écrits anciens, le miel au thym était déjà utilisé au temps des Egyptiens et des pharaons pour soigner les infections et les plaies après une bataille.
Tout au long de notre histoire, les civilisations ont en fait eu recours au miel de thym.
Nous n'avons donc rien inventé ! Nous n'avons fait que redécouvrir les vertus de ce fabuleux miel à travers des expériences en laboratoire.
Les peuplades anciennes elles, n'ont pas eu besoin de la science moderne pour s'apercevoir du réel pouvoir de guérison et des bienfaits du miel de thym.

CARACTÉRISTIQUES DU MIEL DE THYM 
Le miel de thym est un miel issu d'une plante très aromatique, le thym. C'est grâce à une saveur bien marquée et une odeur intense qu'il se distingue des autres miels.
Très parfumé, doté d'un arôme puissant, le miel au thym possède en effet un goût prononcé inimitable et une longueur en bouche exceptionnelle. 
De couleur ambrée, brun ou jaune orangé, ce nectar des abeilles possède une consistance qui va de liquide à crémeuse.
Le miel de thym n'existerait pas sans les abeilles, ni sans les fleurs de thym.
Sa récolte a lieu courant mai. Toutefois, cette période peut varier selon les conditions climatiques. La conservation du miel de thym est excellente.

OU TROUVER DU MIEL DE THYM ?
Le miel de thym est un miel de plus en plus rare. On le retrouve en France dans les garrigues et les plateaux du Sud de la France, en Ardèche et dans le Gard notamment.
Cependant, il est nettement plus présent dans le pourtour de la Méditerranée: en Sicile, en Espagne, en Italie, au Maroc ou encore en Grèce.
Grâce à la magie d'Internet, il est très facile de se procurer du miel de thym. Vous pouvez commander un produit de qualité "Ape Nera Sicula: Timo Slow Food Miel " chez mon partenaire confiance à un prix très avantageux puisque le prix constaté est en général, de 10 à 15 € pour 250 grammes de miel de thym biologique.
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PROPRIÉTÉS MÉDICINALES DU MIEL AU THYM
Le miel de thym possède des propriétés thérapeutiques exceptionnelles.
A tel point que nous pourrions presque l'assimiler à un médicament.
- Les vitamines A, C, D et K.
- Des glucides sous forme de sucres qui, une fois convertis en énergie par l'organisme, assurent une plus grande vigueur et peut aider à combattre une fatigue passagère.
- Des antioxydants et des flavonoïdes qui protègent les cellules d'un vieillissement et / ou d'une destruction prématuré(e).
Des études scientifiques menées en laboratoire ont en effet pu mettre en avant les bienfaits indiscutables du miel de thym, notamment sur la cicatrisation des plaies.
C'est le professeur Descottes, un ancien médecin de l'hôpital du CHU de Limoges qui, le premier, a pu élaborer des recherches en laboratoire sur le miel de thym.
Alors, quel bilan a-t-il pu tirer de ces expériences scientifiques et quelles vertus médicinales et thérapeutiques a-t-il pu mettre en exergue ?

- Propriétés cicatrisantes du miel de thym
L'une des propriétés les plus impressionnantes du miel de thym est sans nul doute sa propriété de cicatrisant.
Le miel de thym serait en effet capable de favoriser voir d'accélérer la cicatrisation des tissus. Ceci étant possible par la présence dans le miel de thym de phénols : le thymol et carvacrol impliqués dans la régénération et la cicatrisation de l'épiderme.
Les pouvoirs de cicatrisation du miel de thym sont d'ailleurs tellement efficaces qu'il est même parfois utilisé dans les hôpitaux par des chirurgiens.
L'on retrouve le miel de thym sous forme de compresse stérilisée, faisant alors office de pansement, permettant ainsi d'accélérer la cicatrisation de plaies profondes graves ou superficielles.
- Le miel de thym est donc un parfait cicatrisant, mais pas uniquement. C'est aussi un puissant désinfectant naturel.
Ce sont ces deux propriétés thérapeutiques réunies qui permettent de stimuler le métabolisme et d'accélérer ainsi la reconstruction du tissu cellulaire.

COMMENT APPLIQUER DU MIEL POUR CICATRISER UNE PLAIE ?
Voyons ensemble comment procèder pour soigner les plaies à l'aide du miel de thym ?
La première étape consiste en nettoyer la plaie avec du sérum physiologique ou de l'eau oxygénée.
Le miel a l'avantage d'être liquide. Il est donc très facile à appliquer.
Utilisez un objet stérilisé ou du coton pour étaler le miel de thym directement sur la plaie ou sur une gaze.
Une fois la gaze imbibée de miel, positionnez la sur la blessure, puis recouvrez la gaze à l'aide d'une compresse de protection.
Les pansements seront remplacés tous les jours. Le miel, de par sa viscosité facilite le remplacement des pansements qui ne collent pas à la peau.
Le miel de thym utilisé dans les centres hospitaliers n'est jamais chauffé, de sorte qu'il garde toutes ses qualités médicinales.
Grâce à une forte concentration en eau, le miel permet une cicatrisation optimale sans déshydratation du derme.

POUR QUELS TYPES DE BLESSURES UTILISER LE MIEL DE THYM ?
Voici les types de blessures qui peuvent être soignées par le miel de thym :

- Les plaies infectées 
Les patients qui ont été soignés à l'aide du miel de thym ont pu voir une diminution forte et rapide des bactéries présentes sur leur plaie.
- Les brûlures
Les brûlures légères peuvent être soignées par le miel de thym qui va aider à reconstruire la peau. Cette cicatrisation accélérée est le résultat de l'effet anti-bactérien du miel.
- Les aphtes et ulcères 
Les ulcères peuvent également être soignés par le miel de thym.
Grâce au miel, la cicatrisation des ulcères sera rapide et le temps de guérison moins long. C'est ainsi que les plaques rouges disparaîtront en un temps record.
Ce traitement naturel s'avère au moins aussi efficace que les traitements contre les ulcères que l'on peu trouver en pharmacie.
- Zona ou herpès afin d'éviter les récidives.
- L'acné
Le miel de thym peut être utilisé dans le cadre de la lutte contre l'acné juvénile. Il s'applique dans ce cas sous forme d'un masque.
* Appliquez un masque de miel de thym durant 20 minutes par jour, puis nettoyez bien votre visage. Votre peau sera plus douce et plus saine après quelques séances.
- Les escarres 
Les escarres sont la conséquence de lésions cutanées localisées ou nécroses.
Le miel de thym participe à l'élimination des tissus nécrosés grâce à ses propriétés anti-inflammatoire et anti-bactérienne. La régénération du derme peut avoir lieu.

PROPRIÉTÉS ANTISEPTIQUES DU MIEL DE THYM
Le miel de thym permet de traiter naturellement les maladies infectieuses et respiratoires.
Il peut par exemple soigner les bronchites, les toux, les grippes ou les rhumes. Il peut même soulager les crises d'asthme dans certains cas.
Ce miel est un expectorant recommandé lorsque l'on souhaite dégager les voies respiratoires sans suivre un traitement médicamenteux.
Si le miel de thym possède des propriétés antiseptiques bien plus élevées que les autres miels, ce n'est pas uniquement grâce à l'action bienfaisante des phénols qu'il contient.
C'est du côté du potentiel hydrogène ou PH qu'il faut se tourner. Il se trouve que le miel de thym possède un PH plus acide que n'importe quel autre miel.
Des conditions idéales pour empêcher la prolifération des bactéries et combattre les infections.
Le thym est reconnu pour ses propriétés antivirales. Aussi, l'on a souvent recours aux huiles essentielles de thym, notamment pour traiter les problèmes de peau comme l'acné.
Il est également utilisé en phytothérapie où il fait des miracles. De par ses propriétés anti-infectieuses, le thym permet par exemple de lutter contre l'herpès ou le zona.

PROPRIÉTÉS ANTIOXYDANTES 
Le miel de thym est une source incomparable de bien-être. Hormis les acides aminés qu'il contient, il est riche en cuivre et en bore.
Ses propriétés anti oxydantes font de lui un aliment très convoité chez les sportifs notamment.
* Il est aussi particulièrement apprécié pour sucrer votre infusion du soir. Il aura alors un effet apaisant, ce qui facilitera votre sommeil et votre récupération.

PROPRIÉTÉS TONIFIANTES 
Le miel de thym possède d'autres vertus. Parmi elles, celle de tonifier et stimuler l'ensemble du corps humain.
Aussi, le miel de thym fait figure d'excellent dopant naturel pour l'organisme tout entier.
Ce n'est d'ailleurs pas un hasard si certains sportifs absorbent régulièrement du miel de thym afin d'améliorer leur tonus musculaire.

PROPRIÉTÉS DIGESTIVES
Le thym est couramment utilisé pour résoudre les problèmes digestifs et intestinaux, comme la diarrhée par exemple.

PROPRIÉTÉS ANTIFONGIQUES 
Le miel de thym est antifongique, c'est à dire qu'il empêche l'apparition des moisissures sur une plaie.

BIENFAITS DU MIEL DE THYM SUR L'ORGANISME
En tant que remède naturel et en raison de ses propriétés antibactériennes, la consommation de miel de thym peut être indiquée pour soulager certains maux comme :
Les maladies respiratoires comme les angines, les rhumes ou les bronchites.
Les affections d'origine virales telle que la grippe.
Un sirop antibactérien et apaisant pour les toux sèches qui irritent la gorge ou les extinctions de voie.
Les problèmes de digestion ou liés aux intestins, notamment les diarrhées et les gastro-entérites.
Dans de tels cas, il est recommandé de consommer le miel de thym pur, à la cuillère et de renouveler l'opération jusqu'à l'apparition de signes d'amélioration.

Bon à savoir : la récolte de miel de thym étant très peu abondante en France, des frais de livraison peuvent être appliqués dans le cas d'un achat de miel de thym cultivé et conditionné à l'étranger.
** regrouper les commandes autour de vous pour bénéficier du franco de port 

SIROP DE THYM CONTRE LA TOUX 
- Faites infuser 2 ou 3 branches de thym frais (s’il est sec c’est également possible mais moins efficace) dans 25 cl d'eau bouillante pendant 15 min puis filtrez.
- Ajoutez à cette infusion le jus d’un citron et 4 cuillères à soupe de miel de thym
- Remettre sur le feu et réduire à feu doux jusqu'à ce que le mélange prenne la consistance d'un sirop.
* Bon à savoir : ce sirop pourra se conserver pendant 6 mois.

BONBONS AU MIEL DE THYM
INGRÉDIENTS
- 50 grammes de sucre
- 4 cuillerées à café de miel
- 4 branches de thym frais
- 50 grammes de beurre
- 6 cuillerées à soupe de jus de citron bio

PRÉPARATION
- Faites chauffer le sucre et le miel dans une poêle à feu moyen
- Pressez le citron afin d'obtenir un jus de citron
- Mixez le thym
- Mélangez le thym et le jus de citron
- Ajoutez le mélange citron et thym au sucre dans la poêle
- Mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois
- Ajoutez y le beurre, puis mélangez à nouveau
- Laissez cuire environ 10 minutes tout en mélangeant de manière régulière
- Versez la préparation dans un moule en silicone
- Placez le moule au réfrigérateur
- Après une heure, retirez la pâte du moule
- Formez des boules en roulant la pâte dans du sucre
- Laissez au frais durant la nuit
- Le bonbon doit être fondant et non dur

Régine Draize votre NaturoÉnergéticienne