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  • La spiritualité cathare

    La spiritualité Cathare est basée sur la recherche de soi, le respect de la nature, l’écoute de son « être intérieur », la guidance de l’intuition, et l’amour inconditionnel.

    En parlant de la "Nouvelle Eglise" de l’ère du Verseau, les Cathares, dont les derniers connus furent brûlés vifs par l’Inquisition à Montségur, Languedoc, France en 1244 après Jésus-Christ, nous ont laissé la vision prophétique suivante pour notre temps :

    Elle n’a pas de structure, seulement de la compréhension.

    Elle n’a pas de membres, sauf ceux qui savent qu’ils en font partie.

    Elle n’a pas de rivaux, car elle ne nourrit pas d’esprit de compétition.

    Elle n’a pas d’ambition, elle ne cherche qu’à servir.

    Elle ne connaît pas de frontières, car les nationalismes sont dépourvus d’amour.

    Elle n’est rien en elle-même, car elle cherche à enrichir tous les groupes et toutes les religions.

    Elle n’a pas de secret, pas d’arcane, pas d’initiation si ce n’est la vraie compréhension du pouvoir de l’amour et que, si nous le voulons, le monde changera, mais seulement si nous changeons nous-mêmes d’abord.

    Elle reconnaît tous les grands enseignants de tous les âges qui ont manifesté la vérité de l’amour.

    Ses participants pratiqueront la vérité de l’amour de tout leur être.

    Elle ne cherche pas à enseigner mais à être, et par cet état d’être, à enrichir.

    Elle reconnaît la planète entière comme étant un ETRE dont nous sommes tous une partie.

    Elle reconnaît que le temps est venu pour la suprême transmutation, l’acte alchimique ultime du changement conscient de l’ego du monde dans un retour volontaire dans le Tout.

    Elle ne se proclame pas à haute voix mais dans les sphères subtiles de l’amour.

    Elle salue tous ceux qui dans le passé ont montré la voie et en ont payé le prix.

    Ses membres se reconnaitront par leurs œuvres et leur être, et par les yeux, et par aucun autre signe extérieur qu’une accolade fraternelle.

    Ses membres consacreront leurs vies à l’amour silencieux de leur prochain, leur environnement et la planète, tout en accomplissant leur tâche, si exaltée ou humble soit-elle.

    Elle reconnaît la suprématie de la Grande Idée qui ne peut être accomplie que si la race humaine pratique l’amour.

    Elle n’a pas de récompense à offrir ni ici ni dans l’au-delà, si ce n’est la joie ineffable d’être et d’aimer.

    Ses membres chercheront à faire avancer la cause de la compréhension, faisant le bien en restant dans l’ombre, et enseignant seulement par l’exemple.

    Ses membres guériront leur prochain, leur communauté et notre planète.

    Ses membres ne connaitront aucune peur et point de honte, et leur connaissance l’emportera envers et contre tout.

    Tous ceux qui en font partie appartiennent à l’église de l’amour.
     

     

  • Pâques, Eostre, Eostra ou Ostara

    Prêt(e) pour votre renouveau?
    N'est-ce pas un excellent moment de reprendre confiance en votre avenir?

    Paques renouveau

    La Grande Mère des pays saxons Nord Européens nommée Eostre, Eostra ou Ostara est la Déesse teutonique de la fertilité.
    Pâques qui a remplacé ostara est le jour pour célébrer la résurrection de la fertilité de la terre
    Le premier dimanche qui suit la pleine lune de l 'équinoxe de printemps , nous honorons la grande déesse mère.
    Voici une recette simple pour fêter Eostre à table:)
    Rassembler du fromage, de la crème, une pincée de sel et de poivre et bien évidemment des oeufs!
    Mélanger et cuire
    tandis que la préparation commence à prendre ajoutez une poignée d'épinard au centre et "enfermez " les au milieu en la retournant. 
    Laissez cuire deux minutes
    Consommez la avec révérence pour la naissance de la nature et en l 'honneur de la Déesse Mère
    * Inspiré d'un charme de Dallas Jennifer Cobb traduite et adapté par Yabyum

                               *************************************************************************************************************************

    La fête de Pâques annonce le printemps, elle évoque le renouveau et elle prépare à la Grande Parousie ou au Grand Passage.  Elle signale le retour de la Lumière rénovatrice, porteuse d’une conscience accomplie, qui se libère.  Elle marque le moment où toute chose, dans la Nature, revient à la Vie, grâce au Grand Rayon vert.

    Au IIIe siècle, les Chrétiens ne fêtaient Pâques, comme les Juifs, la Pâque, le 14 Nizan que lorsque cette date tombait après l’équinoxe du printemps.  Quand il tombait après le 14 Nizan, on remettait la fête au 14 du mois suivant.  Ainsi, la Chrétienté se divisait en «équinoxialistes», qui fixaient la date de Pâques comme on vient de le dire, et en «protopaschites», qui fêtaient toujours Pâques le 14 Nizan, donc souvent un mois avant leurs coreligionnaires.  Ces divergences dans la célébration de la plus grande fête chrétienne devinrent un sujet de risée pour les gens.  En conséquence, le concile d’Arles, en 314, ordonna que cette fête soit célébrée, partout en même temps, à une date que le pape ferait connaître par ses encycliques.  La prescription de ce concile n’étant pas observée, le concile de Nicée (325) se fit plus insistant sur le même point.  Les divergences n’en persistèrent pas moins de longues années.  L’unité liturgique dans la célébration de cette fête ne sera définitivement établie que sous le règne de Charlemagne.  On décida qu’elle se célébrerait entre le 22 mars et le 25 avril, le premier dimanche après la première Lune du printemps, cette Lune devant coïncider avec l’équinoxe ou la suivre de près.

    Le Maître Omraam Mikhaël Aïvanhov a écrit : «Jésus est venu sur la terre et il a versé son sang pour le salut de l’humanité, affirment les chrétiens.  Oui, Jésus est bien « le Sauveur », mais pas de la façon dont ils le comprennent.  Car s’ils étaient vraiment sauvés, pourquoi les humains, les chrétiens y compris, sont-ils toujours tellement faibles, égoïstes, méchants?  Pourquoi se détruisent-ils et détruisent-ils leur prochain?  Le sacrifice de Jésus a donc une tout autre signification.  Au moment où Jésus est venu s’incarner, le chemin psychique de la terre au Ciel était obstrué.  Toutes les ignominies, toutes les pensées et tous les sentiments criminels, toutes les passions déchaînées des générations antérieures avaient fait proliférer dans le plan astral une multitude de créatures monstrueuses qui empêchaient les humains, à l’exception de quelques êtres d’élite, de progresser spirituellement.  Jésus s’est donc sacrifié pour libérer ce chemin ; en versant son sang, il a assouvi l’appétit de tous ces monstres, et c’est un sacrifice infiniment plus grand qu’on ne l’imagine…  À partir de ce moment-là, le chemin a été ouvert pour tous.  Mais c’est à chacun de faire, par lui-même, l’effort d’y marcher.  Le chemin est libre, mais pour être sauvés, c’est nous qui devons le parcourir.»

    Ainsi, par rapport au thème de la résurrection, tous savent que ce mot exprime diversement le retour à l’activité, le fait de reprendre vie ou le retour de la mort à la vie.  En spiritualité, il s’agit de l’Initiation suprême, de la deuxième naissance ou du Retour à la Maison du Père, ce qui est le propre des vivants actifs, mais pas des morts passifs, donc de l’être qui parvient à s’extraire du troupeau de morts-vivants.  Après la naissance, dans la transformation, un être peut se régénérer, se transmuter, se transfigurer, s’illuminer pour, enfin, entrer dans l’Unité ou fusionner dans la Lumière de son Créateur.  Dans ce contexte, la Résurrection correspond à la deuxième phase du processus alchimique qui permet à un être d’éthériser son véhicule physique et d’échapper aux limitations et aux contingences de la matière et de la dualité.

    Ainsi, la Résurrection évoque la sortie des illusions et des mensonges provenant de tout ce qui est transitoire et éphémère pour vivre en toute liberté dans l’Esprit, suite à l’entrée dans la Pureté parfaite de la Lumière du Créateur.  Elle résulte de la culture de l’innocence originelle par l’alignement sur la Vie éternelle.  Autrement dit, elle traduit l’élévation de la conscience de l’âme dans un plus haut degré d’amour divin dans la Vie éternelle.   Elle se produit au terme des réincarnations individuelles quand un sujet a fini de construire son corps de gloire et qu’il reconquiert sa Perfection originelle.

    En effet, la Résurrection désigne l’état de vie supérieur qui se gagne au terme d’une évolution individuelle qui marque le triomphe de la vie sur la mort, à la date prévue au Calendrier divin.  Elle donne l’image symbolique de la transcendance du Créateur sur la vie qui n’appartient qu’à lui seul et de son omnipotence.  En réalité, au sens allégorique, la résurrection désigne la transformation qui résulte d’un retournement de conscience de l’extérieur, le monde des illusions ou des apparences, vers l’intérieur, le monde des causes d’où tout provient.  Elle consiste à mourir à l’ancien pour renaître au nouveau à travers les cycles évolutifs de l’Éternité.  Elle doit mener à acquérir une compréhension plus vaste et plus profonde de ce qu’est la vie dans les Univers du Cosmos que Dieu a engendrés.

    Un être commence sa préparation à la résurrection dès qu’il demande à vivre plutôt qu’à exister ou subsister.  Par le pouvoir d’amour de l’Esprit divin qui établit sa maîtrise sur les circonstances extérieures de sa vie, elle s’accomplit chez l’être qui refuse d’accepter la mort comme une réalité et qui met tout en œuvre, centré sur l’Esprit, pour s’en donner la preuve.  Ainsi, elle finit par se produire chez celui qui consacre tous ses moyens et ses énergies à son accomplissement dans le service désintéressé d’amour et de dévotion à la Source divine.

    Il faut dire que la résurrection posthume, la renaissance conçue comme un retour de la mort réelle, reste fort hypothétique, voire assez aberrante et improbable, puisqu’elle implique, par nature, un passage conscient dans la gamme vibratoire supérieure.   Or nul ne peut gagner son salut par interposition de personne.  En outre, nul ne peut dédaigner ou mépriser le corps, son instrument d’expérimentation, même s’il est fait de matière, sans se densifier davantage.  La résurrection ne peut donc s’opérer par une fuite dans l’Esprit.  Rien n’est superflu dans l’être humain ni dans le Monde, pas même ce qu’il peut considérer comme mal, vil, grossier, vulgaire, mortel.

    Le fait de vibrer à plein cintre, qui est le produit de la résurrection, ne conduit pas à abandonner un vêtement de chair, derrière soi, quelque part sur la planète, au moment de la mort, mais à élever les vibrations de son corps dense à un plan supérieur en lui apprenant à vibrer différemment, plus intensément.  La matière, qui n’est rien d’autre que de l’Essence cristallisée, représente un tremplin d’expression, un aspect de la vie auquel il faut restaurer sa lumière première.  Celui qui repousse cette vérité ferme les portes à son Essence primordiale qui ne peut plus s’exprimer convenablement pour l’illuminer jusqu’à l’élever dans l’immortalité.

    C’est en aimant prodigieusement, au vrai sens de l’amour impersonnel et inconditionnel, qu’un sujet rehausse le mieux le taux vibratoire de ses atomes et de son milieu, permettant au rêve d’éternité de s’accomplir.  Car il y a l’amour de l’énergie de cohésion, qui libère, en amplifiant tout, et l’amour d’affection, qui accapare et emprisonne, réduit tout.  Puisque tout est modulable et perfectible à l’infini, la résurrection procède d’une modification de sa longueur d’onde, non d’un déplacement sur une Voie spirituelle, qui ne représente qu’une métaphore.  Pour parvenir à ressusciter, il n’existe nulle autre prouesse à accomplir que celle-ci : il suffit de changer l’énergie centrifuge, qui accapare et disperse la conscience, en énergie centripète, qui libère et unifie la conscience, en se centrant sur son Centre divin et amoureux.  À celui qui veut comprendre, on peut dire que, pour un être qui a été longtemps écartelé entre les extrêmes du haut et du bas, de la gauche et de la droite, de l’avant et de l’arrière, tout se passe dans le cœur qui unit toutes les directions.

    Comme il est dommage que les religions chrétiennes, plutôt doloristes, mettent un tel accent sur les jours sombres de souffrances et de deuil qui précèdent la célébration pascale.  Pour être crédible, Jésus, qui voulait témoigner de l’illusion de la mort, ne devait-il pas commencer par mourir, avant de vaincre la mort.  Et n’allait-il pas donner un témoignage plus éclatant s’il choisissait la mort la plus atroce et la plus ignominieuse de son époque?  Et si on sait que, dans la perspective du libre arbitre individuel, le salut par procuration n’est pas possible, donc que Jésus n’est pas mort pour racheter l’humanité du péché, puisqu’il était un Maître spirituel, allait-il souffrir autant qu’on le pense en acceptant d’être immolé?

    Car la propension doloriste des Églises chrétiennes résulte d’une incompréhension de la notion du salut qui impose de chercher à gagner le ciel par la privation, le sacrifice, voire la mortification.  Pourtant, nul n’arrivera au salut par cette voie masochiste qui implique le mépris des aspects plus denses de la Réalité divine ou cosmique plutôt que leur rehaussement vibratoire pour tout ramener dans l’Unité primordiale.  La résurrection ne peut se produire en remplaçant la fuite dans la matière par la fuite dans l’Esprit, elle ne peut s’accomplir que par la fusion du Ciel et de la Terre, donc de l’Esprit et de la Matière.

    Dans la vie de Jésus, qui a atteint l’État christique au moment de sa transfiguration sur le mont Thabor, c’est la démonstration du fait que la mort n’a pas d’effet sur un corps illuminé par la foi et l’amour vrai qui importe.  Son vrai message, c’est que la vie physique ne trouve d’importance que par l’usage qu’on en fait.  Elle a été donnée à chacun pour qu’il évolue en apprenant à se connaître lui-même, à travers de lui-même, afin de se redécouvrir l’égal du Ciel et des dieux.  Autrement dit, elle lui a été donnée pour que, dans sa vie en incarnation, il démontre qu’il peut échapper aux limitations apparentes du monde en centrant son esprit sur l’Esprit de Vie, présent en chacun.

    Dans cette perspective, tous les aléas de la  Passion de Jésus prennent une autre signification : autant la trahison de Judas que la fuite des disciples, le reniement de Pierre et le mépris de la foule.  On réalise que, avant leur incarnation, elles font partie de l’harmonisation du contrat de vie de divers acteurs de choix pour rendre la démonstration de Jésus retentissante, véritablement glorieuse.  Alors, par son sublime destin, il invite bien davantage l’humanité à suivre son exemple d’un engagement ferme et d’un service désintéressé, afin d’opérer son propre salut en participant à l’Illumination de la planète et de ses créatures, qu’à déplorer son sort et à se complaire personnellement dans des souffrances bien intentionnées, mais vaines et inutiles, voire aberrantes.  Jésus a apporté au monde un message d’amour dans la fraternité et la solidarité de manière à mettre un terme à toutes les divisions idéologiques et à toutes les autres oppositions.

    Ainsi, la fête de Pâques devrait amener tout être humain à contempler le pouvoir infini de celui qui sait se reconnaître comme un Fils de Dieu.  Et, fort de cette vision, elle devrait l’inviter à bâtir une nouvelle sagesse sur des fondements stables comme l’amour universel, la gratitude infinie, la paix intérieure, la joie sereine, le respect d’autrui, l’acceptation mutuelle dénuée de jugement, l’échange spontané et le partage généreux, l’émerveillement devant les beautés de la Nature qui revit, la confiance en Dieu.  Mais cela implique que, à l’instar de Jésus, un être sache mourir à l’ego et aux vaines tentations du monde pour renaître à l’Esprit divin qui l’habite.

    © 2012-14 Bertrand Duhaime (Douraganandâ)  Note : Autorisation de reproduire ce document uniquement dans son intégralité –donc sans aucune suppression, modification, transformation ou annotation, à part la correction justifiée d’éventuelles fautes d’accord ou d’orthographe et de coquilles– veillant à en donner l’auteur: Bertrand Duhaime (Douraganandâ).
    Source: www.lavoie-voixdessages.com, ou l’inverse, et d’y joindre la présente directive, en tête ou en pied de texte.

     

  • 11 points importants qui pourraient transformer votre vie

     EXPLICATIONS POUR LA VAGUE QUANTIQUE

    UN NOUVEAU REGARD SUR VOTRE VIE…

    SI VOUS DÉSIREZ AMÉLIORER VOTRE VIE, ET VIVRE MIEUX LE QUOTIDIEN… …

    Tous les jours, au fil de ma journée, vous pourriez développer le positivisme et avoir une nouvelle vision de votre vie et des gens qui vous entourent. 
    Vous pourriez vous dire que je rencontrerai les bonnes personnes ou encore que j’aurai toutes les réponses et les solutions dont je désire retrouver dans mon quotidien. 
    J’aurai sur ma route, le bon mot, la bonne phrase qui sera pour moi une réponse que j’attendais au fil de cette journée. Tout ceci ne sont que des exemples. 
    Pour ce qui suit, voici 11 points importants qui feraient toute la différence dans votre vie.  Les voici:

    1- Si vous débutez votre journée en disant : aujourd’hui que les bonnes personnes soient placées sur ma route pour m’aider dans mon évolution, et que tout ceci se fasse dans la beauté, la facilité, car il y a la sagesse en vous et l’autre tout comme vous détient une parole pure pour transfigurer votre vie et votre quotidien.

    2-  Aujourd’hui que quelque chose me soit apportée, telle une surprise ou un cadeau qui me ferait plaisir.

    3- Aujourd’hui Je suis maître de ma vie.  Je suis en possession de tous mes moyens.

    4- J’ai ma réalité, ma vérité; les autres ont leur réalité et leur vérité.  Ainsi, on se respecte dans notre différence.

    5- Et si aujourd’hui, je faisais quelque chose de différent de ce quotidien qui me torture, jour après jour.  Si aujourd’hui, j’acceptais de faire quelque chose de différent

    6- Aujourd’hui, je transforme ma routine et je peux me permettre de faire de douces folies.

    7- Dès à présent Je tourne le dos au passé, je regarde devant moi, mais avant tout, je vis l’instant présent.

    8- Dès à présent, tous les matins,  tout le monde dès le lever pourrait se regarder dans une glace et sourire pendant 5 minutes. 
    Et si cela ne sourit pas assez, imaginez  que vous mordez dans un citron.

    9- Dès aujourd’hui, chaque personne pourrait se dire : Et si aujourd’hui, je transformais le monde.

    10- Dès à présent, Et si le premier verre d’eau que je prends ou à ma première bouchée de nourriture, que je devenais conscient de ce que je mets en moi, que je bénissais ceci et que cette bénédiction prenne tout l’espace dans mon corps.  J’en serais que mieux !

    11- Et pour la onzième chose si chaque personne se disait : Ce que je vois devant moi est la beauté qu’il y a en moi.

    Si chaque jour, vous mettez en œuvre ces 11 points, les obstacles seront enlevés de votre vie. 
    Vous vivrez de paix avec vous-mêmes.  Vous ne craindrez plus que l’on pense ceci  ou cela de vous. 
    Vous serez devenus des êtres vrais, des êtres capables de se tenir debout, des êtres capables de se ramasser, de nettoyer, d’épurer tout autour de vous; pour que l’on puisse dire : Ceci est à l’image de ce qu’il y a à l’intérieur et que ce qu’il y a à l’intérieur soit à l’image de ma totalité. 
    C’est aussi simple que cela.

    J’ENLÈVE LES GROS MOTS  ET J’ENLÈVE TOUS LES MAUX. 
    Les gros mots ne sont pas que les injures, les blasphèmes, c’est tout ce que l’on laisse verbaliser et qui bien souvent crée des maux. 
    Si je sais transporter de par mon verbe, l’amour, la lumière et la paix; ce qui sera verbalisé saura enlever tous les maux.  Cela ne sera pas qu’un baume. 
    Je vivrai une guérison de moi-même et je permettrai à d’autres êtres de se guérir d’eux-mêmes.

    Alors, imaginez par la suite, vous pourriez vivre la plus grande guérison à l’échelle planétaire et universelle.  Ce que l’on regardera de par vos yeux, on le sentira, on le saisira. 
    L’on saura comprendre que vous vous êtes transformés pour vous et non pas pour les autres. 
    Vous vous êtes transformés parce qu’aujourd’hui, vous vous êtes aimés. 

    Vous vous êtes aimés pour tout ce qu’il y a de merveilleux en vous.

    Et vous verrez qu’à partir de cet instant-là, plus rien ne sera pareil et la VAGUE QUANTIQUE, elle fonctionnera. 
    Elle donnera du poids à votre existence.  Votre conscience saura éclairer et illuminer tout autour de vous.  

    VOUS ÊTES LES MAÎTRES DE VOTRE DESTIN. POUR TRANSFORMER VOTRE VIE…

    Philippe-William Sinclair

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  • Guide : L'alimentation au secours de la vie

    Stratégie alimentaire contre le cancer

    Alimentation secours

    Patrick WOLF, ingénieur hygiéniste, auteur de publications et de brevets industriels, étudie depuis plusieurs années les incidences des régimes alimentaires sur les maladies graves. Il est également consultant en Hygiène Sécurité Environnementale.

    Dans la recherche contre le cancer, de nombreuses études montrent que l´évolution des habitudes alimentaires peut jouer un rôle prépondérant dans cette guerre contre la maladie.

    Pour s´inscrire avec force dans ce combat quotidien, l´auteur a décidé d´accompagner tous ceux qui se sentent démunis face à la maladie. Vous découvrirez ainsi que l´alimentation peut être un obstacle particulièrement puissant face aux tumeurs malignes. Vous allez connaître les substances qui ont une réelle efficacité pour lutter contre le cancer. Vous découvrirez enfin que de nombreuses équipes médicales à travers le monde travaillent à la prévention du cancer en utilisant les principes actifs contenus dans les fruits et légumes. Les résultats qu´ils obtiennent sont spectaculaires.

    Patrick WOLF, ingénieur hygiéniste, auteur de publications et de brevets industriels, étudie depuis plusieurs années les incidences des régimes alimentaires sur les maladies graves. Il est également consultant en Hygiène Sécurité Environnementale.

    183 pages, format 17 cm x 25 cm
    http://www.anastore.com/fr/?affiliated_id=902

  • LA MEDITATION DE LA PLEINE CONSCIENCE

    Le pouvoir de l'esprit

    Elle fut longtemps reléguée aux médecines dites "alternatives" . 
    La méditation, forte des derniers résultats probants obtenus par les neuroscientifiques, va prendre une place de plus en plus importante dans notre arsenal thérapeutique, au même titre que l’alimentation ou l’entraînement physique sont des facteurs clefs de notre santé.

    Au commencement, la méditation naît probablement de la contemplation des premiers feux allumés par les hommes.
    Feux protecteurs contre les animaux sauvages, feux qui réchauffent, feux qui cuisent les aliments et puis feux que l’on contemple assis autour du foyer et, de là, les premières interrogations de notre existence.
    Tout au long de l’histoire de l’humanité, les humains ont compris que la matière ne faisait pas tout et que corps et esprit étaient intimement intriqués.
    Aujourd’hui certes, on ne tord aucune cuillère par la seule force de la pensée, mais on peut faire bien mieux que cela : améliorer non seulement son bien-être psychique mais aussi sa santé physique.


    Comment ? 
    Nous n’aborderons pas ici les causes aggravantes, largement débattues, que sont la mauvaise hygiène de vie et les pollutions environnementales, et qui font aujourd’hui un large consensus pour être l’une des causes principales de notre santé.

    Mais alors comment par la pratique de la méditation, guérir par la seule force de la pensée?
    Les dernières études des neuroscientifiques menées sur le sujet ont laissé stupéfaits les chercheurs du monde entier. Les statistiques sont sans appel : la méditation exerce bel et bien une action préventive et curative sur certaines pathologies. Certes, elles n’ont pas la prétention de soigner un cancer en phase terminale mais des améliorations très significatives ont été établies.
    Les bouddhistes tibétains ne vont pas s’émouvoir de ces publications. Pour eux, la méditation fait partie de leur ordinaire. Ils ne sauraient dissocier l’être matériel de l’esprit, où aucun diagnostic ne s’établit sans l’étude préalable du psychisme du patient.
    Enfin, nous voyons qu’une coexistence constructive et passionnante pourra s’établir entre les progrès de la médecine conventionnelle et le savoir millénaire construit par des peuples en totale symbiose avec leur environnement et leur connaissance intuitive des forces de l’esprit.


    La méditation de la pleine conscience
    La technique de méditation à laquelle on se réfère ici et qui fait l’objet de recherche expérimentale, appelée plus précisément « méditation de pleine conscience », technique de méditation inspirée par les tibétains. Son principe : prendre conscience de l’instant présent et de toutes les sensations perçues, internes ou externes.
    Lors de la méditation, les pensées et les sensations arrivent progressivement et naturellement. Elles ne doivent pas être interprétées ni focalisées sur des événements passés ou futurs, mais seulement être concentrées sur l’instant présent.
    La pleine conscience ne doit pas être confondue avec la religion ; par contre, elle se pose les mêmes interrogations sur le sens et les mystères de la vie. Ce n’est pas davantage un exercice de relaxation : il faut de l’investissement personnel avant d’en ressentir tous les bénéfices.


    Aspect pratique : comment méditer
    Pour s’initier à la méditation, il faut s’installer au calme et dans une position confortable. La position la plus caractéristique est assis par terre, pieds nus, en tailleur. C’est la position du lotus. Elle peut s’avérer difficile à réaliser. Vous pouvez préférer celle du demi-lotus. Le buste est droit, la tête légèrement inclinée vers le bas et les bras légèrement tendus reposant sur les genoux, paume de la main orientée vers le bas. Dans la tradition bouddhique, les positions des mains, ou « mudrās », accompagnent la méditation pour la perception d’autres sensations, par exemple la paume des mains orientée vers le ciel, appelée mudrās cosmique. (voir croquis)

    La position du lotus (ou du demi-lotus) est particulièrement recommandée mais la méditation peut aussi se pratiquer assis sur une chaise ou un fauteuil. Pour les personnes alitées, elle peut se pratiquer en position couchée. Certains, bien entraînés peuvent même méditer debout et en marchant.

    La pratique de la méditation est encore plus bénéfique quand elle a lieu dans un environnement naturel : montagne, campagne, forêts, plage… Dans cette situation, la contemplation et les perceptions de l’environnement sont plus évidentes : odeurs, bruits, vents… on fait corps avec les éléments, tous nos sens sont en éveil. En milieu urbain, faites la méditation chez vous et au calme, et essayez de faire une pratique en extérieur autant de fois que vous le pouvez en méditant plus longuement qu’à l’accoutumée.


    Une fois installé, on ferme les yeux, et on commence à prendre conscience de sa propre respiration en contrôlant les premières inspirations et expirations. On laisse venir les événements de pensée sans les forcer, sans les analyser, juste en se concentrant sur l’instant présent. Les stimuli extérieurs et intérieurs sont ressentis, on reste neutre, aucun jugement n’est porté, ils viennent et disparaissent. Ensuite, on se détache peu à peu des événements, on devient simple observateur. La durée des méditations ayant fait l’objet d’études s’élève à 20 minutes quotidiennes, mais ce n’est jamais un dogme. Il s’agit de s’adapter à votre réalité et à votre besoin.

    Le pouvoir de l’esprit sur le corps
    Les mécanismes qui permettent au cerveau de réagir aux stimuli de la méditation sont très complexes et il subsiste encore des processus non élucidés. D’une manière générale, on peut dire que la méditation reconfigure le cortex cérébral. Son principal bénéfice est la réduction du stress, cette pathologie qui est à l’origine d’une réaction en chaîne : la baisse des défenses immunitaires, l’accélération du processus de viellissement cellulaire et les processus inflammatoires chroniques qui en découlent.

    Ce qui est fascinant maintenant, c’est que les scientifiques ont pu visualiser, sur leur écran, par les techniques d’imagerie cérébrale et d’analyse biochimique les forces de l’esprit. Ils ont pu mettre en évidence les stimuli qu’exerce la méditation sur certaines régions du cerveau. Ainsi, ce dernier fabrique ses propres antalgiques.

    Pratique ancestrale de l’humanité élevée à son apogée par le bouddhisme tibétain, la méditation nous réserve encore des horizons nouveaux sur le développement de soi et les formidables facultés de l’esprit guérisseur.


    Méditation et odeurs
    De tous nos sens, l’odorat est le plus impliqué dans nos perceptions émotionnelles. Il est aussi le sens le plus précoce : dès la 7e semaine de gestation du fœtus, les cellules olfactives établissent des connexions avec le cerveau. À la naissance, le nourrisson perçoit les odeurs de la mère et du lait maternel, établissant ainsi ses toutes premières perceptions et ses premiers échanges avec sa mère.

    Le cerveau possède autant de « serrures » qu’il y a de molécules odorantes « clefs ». Il est capable de distinguer des milliers d’odeurs différentes. Chose surprenante : dès sa conception, notre cerveau a tous les récepteurs spécifiques de ces odeurs. Elles influencent nos états émotionnels, elles nous conditionnent pour nous dire ce qui est bien pour nous : odeurs de forêts, d’embruns, de fruits… Le cerveau nous avertit, par des odeurs perçues comme mauvaises. Les odeurs strictement naturelles accompagnent efficacement les séances de méditation.

    Dans quasiment toutes les civilisations pratiquant la méditation ou les rites spirituels, les odeurs, diffusées principalement par la fumigation, sont prépondérantes. À l’origine, le parfum – du latin per fumum (par la fumée) – est une pratique relevant du sacré : on ne saurait communiquer avec les dieux sans être accompagné de volutes de fumée odorante. Beaucoup de plantes aromatiques exercent une réelle action sur le mental, tantôt stimulante, tantôt apaisante.

    Dans mes travaux sur la formulation de parfums utilisant exclusivement des essences naturelles, chaque fois que j’utilisais le santal dans mon orgue à parfum je remarquais aussitôt que cette odeur agissait profondément sur mon mental. Elle me procurait presque instantanément un bien-être émotionnel ! Peu d’odeurs ont un effet aussi puissant que le santal. Dans le bouddhisme, il occupe une place de choix, l’odeur transformerait les désirs et conserverait l'attention des personnes s’exerçant à la méditation. D’autres plantes ont des propriétés tout aussi remarquables comme : le bois d’agar, plus communément appelé « agarwood » aux notes mystiques ; la résine d’encens, à l’origine des tout premiers parfums de l’histoire ; le patchouli, dont les feuilles fermentées évoquent les notes de sous-bois et la sensualité ; ainsi que les zestes et feuilles d’une grande variété d’agrumes aux notes vives et fraîches.


    Christian Pamies
    Parfumeur

    * Soutenez ce projet de partenariat solidaire avec le Tibet en offrant cet encens et encouragez les initiatives locales de développement
    http://www.anastore.com/fr/?affiliated_id=902

    Encens tibetain sacred source 1


    Pour en savoir plus :
    « SCIENCE & VIE », octobre 2013, n°1153, « Guérir par la pensée. La preuve en 15 expériences. »

    Méditer, jour après jour – 25 leçons pour vivre en pleine conscience, Christophe André, psychiatre - Éditions de l’Iconoclaste

    - L’Art de la méditation, Matthieu Ricard - Pocket
    - Où tu vas, tu es – Apprendre à méditer pour se libérer du stress et des tensions profondes, Jon Kabat-Zinn - J’ai Lu

     

  • Ces 10 aliments qui rendent moins intelligents

    Comme ils existent des aliments qui rendent plus intelligents ; il y a aussi ceux qui rendent bête ! 
    Alors, pour préserver votre QI et fonctionner mentalement à 100%, évitez ces 10 aliments nuisibles à votre cerveau !
    Ils risquent sérieusement, d’après des études faites sur le cerveau, d’affecter notre productivité au travail et les capacités de votre enfant à l’apprentissage.

    Les voici tous réunis, mais surtout, jamais sur une même table !

     1 - Les sucres : D’après l’Université de Berlin, l’excès de sucre dans le sang, provoque des problèmes de mémoire.
    Il vaut mieux consommer les glaces et bonbons avec modération les enfants ; surtout à la période des examens ! Gâteaux, chocolat et sucettes… ça rend bête !

    2 - La malbouffe : L’Université de Californie A démontré, suite à des études, que déjeuner souvent dans les fast-foods et consommer régulièrement de la nourriture bourrée de calories et de graisses saturées ou transformées, ça agit négativement sur les capacités intellectuelles.
    Mayonnaise, ketchup, frites… Tout ça est néfaste pour les synapses du cerveau et les molécules liées à la mémoire et à l’apprentissage.
    Le mieux est de prendre avec soi, au boulot, son sandwich fait maison.

    3 - La viande rouge : Une recherche de Boston confirme que le fait de consommer beaucoup de viande bovine agit négativement sur la fonction cognitive.
    Faudrait-il devenir végétarien ; me diriez-vous ? Non, il faut simplement modérer sa consommation en viande rouge. Une fois par semaine ; c’est suffisant pour rester intelligent !

    4 - Les glucides simples : Ce sont : le lait non écrémé, la farine et les sucres raffinés qu’on trouve surtout dans les gâteaux.
    Ils affaiblissent la mémoire, en particulier chez les patients atteints de diabète de type 2. Les enfants, également, doivent limiter leur consommation en glucides simples ; car ils réduisent la performance scolaire et la capacité à enregistrer les informations communiquées pendant le cours.
    Remplacez les petits gâteaux, à la pause entre les cours, par un fruit !

    5 - Le fructose : On le retrouve dans tous les aliments transformés ; mais aussi dans les aliments auxquels on ajoute du sirop de maïs  tels : les sodas, les jus sucrés en bouteilles, les fruits en conserve… Le fructose ralentit, en effet,  la connexion entre les neurones du cerveau.
    Oubliez donc la canette de soda à la pause-déjeuner ; il vaut mieux !

    6 - L’alcool : L’alcool provoque une sorte de « brouillard du cerveau ». Il s’agit d’une confusion mentale ; ce qui explique comment certains, étant souls, n’arrivent pas à se souvenir d’une rue ou d’un nom, ou bien même de leur porte. A long terme, l’alcool détruit les neurones du cerveau ; et nuit sérieusement à la capacité mentale de la personne qui en consomme.

    7 - Les fritures : Il s’agit de tous les aliments baignés dans de l’huile ou de la graisse chaude. Sachez que ces fritures contiennent des produits chimiques, des additifs, des arômes artificiels et des colorants.
    Tous ces derniers provoquent une hyperactivité, affaiblissent notre fonctionnement cognitif et détruisent les cellules nerveuses du cerveau.
    A bannir en premier : l’huile de tournesol ; elle serait la plus dangereuse d’après les études!

    8 - Les édulcorants artificiels : Les édulcorants artificiels contiennent moins de calories, c’est pour cette raison que ceux qui font du régime en consomment au lieu du sucre.
    Notez bien que ce produit peut provoquer des lésions cérébrales quand il est consommé régulièrement !
    Alors il vaut mieux conserver ses quelques kilos en trop que d’endommager ses neurones ; n’est ce pas ?

    9 - Les graisses trans : Elles font partie des acides gras insaturés (en hydrogène). Elles ralentissent le travail du cerveau et affectent vos réflexes, voire même, augmentent le risque d’accident vasculaire cérébral. Elles rétrécissent le cerveau car elles endommagent lentement les artères. Le rétrécissement est semblable à la contraction provoquée par la maladie d’Alzheimer. D’ailleurs, à New York, elles sont bannies des cantines scolaires.

    Sonia Ben Jaballah

     Source: http://www.eddenya.com/


     

  • La symbolique du corps

    Le corps ne ment pas

    Décodage, croyances, attitudes. La symbolique des différents organes ou comment les formes du corps indiquent les blessures émotionnelles. Une leçon pour mieux comprendre, accepter et se libérer. 
    La médecine allopathique telle que nous la connaissons ne prend pas en compte le symbolisme du corps dans ses diagnostics car pour elle, l’être humain n’est formé que d’un corps physique régi par des lois chimiques et que seule la chimie, c’est à dire les médicaments, ne peut apporter un soulagement ou aider à enrayer une maladie.

    Pour la naturopathie, le corps physique ne représente pas la vie mais il la soutient et lui permet de s’exprimer. 
    L’être humain est reconnu dans sa globalité, non seulement sur le planphysique mais également sur le plan émotionnel, mental et spirituel, en comprenant bien que ses différentes parties sont toujours en interrelation ce qui fait que lorsqu’un des plans est touché, les 3 autres réagissent à leur façon. 
    Mais les réactions ne sont pas toujours visibles physiquement et plus subtilement, les messages donnés pour exprimer un déséquilibre, ne sont pas toujours vus par nos yeux, ou du moins compris comme tels.

    On peut ainsi faire une analogie avec une automobile : imaginez un conducteur qui roule au volant de sa voiture, puis au bout de quelques kilomètres, le voyant de la jauge d’huile clignote. Si son attention n’est pas portée au tableau de bord, c’est la lourde panne à court terme.
    S’il est attentif mais ne sait à quoi correspond le voyant, il s’arrête rapidement et fait appel à un garagiste.
    Enfin, s’il comprend le lien entre le voyant et l’organe affaibli du moteur, il a beaucoup plus de chance de remédier efficacement au problème. 

    Il a alors deux possibilités : 
    - soit il démonte le voyant et il ne sera pas dérangé jusqu’à ce qu’il tombe en panne 
    - soit il s’arrête, fait la démarche pour vérifier la jauge et rajouter de l’huile et ainsi finir son voyage sereinement.

    Pour le naturopathe, le corps dans sa globalité est le reflet de ce qui se passe à l’intérieur. 
    Lorsque notre corps est malade, notre organisme fait clignoter des voyants.
    Chaque voyant qui s’allume indique un problème.
    Notre corps cherchant continuellement à s’équilibrer nous avertit dès que son état naturel, qui est la santé, est remis en cause.

    Le petit voyant qui s'allume est un moyen pour notre inconscient, de faire passer un message à notre conscient.
    C'est une façon de nous rendre plus habile à nous poser la ou les bonnes questions et démystifier les causes probables des malaises, mal être ou maladies, encore faut-il savoir décoder.

    Si l’on est un peu attentif, il existe des expressions significatives au quotidien, des réactions spontanées, un langage un peu inconscient comme :
    "en avoir plein le dos, avoir le coeur gros, mal digérer un événement, ça me gonfle..."
    Les mots ont aussi leur double sens : "tumeur : Tu meurs...., guérir : gai et rire..., maladie : le mal a dit..."etc.


    L’expression des maux de l’âme se fait sous forme de signaux, de signes avant-coureurs.
    Le corps avertit rapidement par de petits signes (des voyants "orange") : c’est le premier niveau des maladies aigues : les tensions physiques, musculaires (migraines, torticolis, crampes...).
    Sans attention ni lucidité, sans compréhension, le corps réitère ses avertissements (des voyants "rouges") : c’est le deuxième niveau des maladies chroniques ou des traumatismes (accidents...).
    Et enfin, si vraiment nous sommes aveugles à ces avertissements, c’est la panne totale avec le troisième niveau des maladies plus profondes et dégénératives.


    Pour la médecine occidentale, la maladie provient d’un terrain génétique alors que pour la médecine orientale, la maladie témoigne d’un obstacle à la réalisation du chemin de vie. Lire le langage du corps permet de donner un sens à ce qui nous arrive pour nous guérir et pas seulement pour nous soigner.

    Nous prenons à témoin notre corps et nos organes comme métaphore pour dire, exprimer notre mal-être.
    A nous de décrypter les signaux plus ou moins profondément ancrés.? Pour cela, il est nécessaire de bien se regarder, de s’écouter.


    Mais les problèmes (psychologiques, physiques ou émotionnels) que l’être humain s’est plus ou moins créés ne sont souvent pas la cause réelle,
    il a aussi souvent des problèmes de mémoire cellulaire.
    La maladie est souvent liée à l’éducation, au milieu social.... Le travail du thérapeute consiste à une conscientisation de la cause et du mécanisme afin d’amener
    à l’auto libération.
    Il peut utiliser pour cela la symbolique, les images qui vont l’aider à travailler sur la compréhension de la maladie et l’aider à en comprendre le mécanisme et par le fait même à en déceler la cause (l’effet programmant).


    Ceci étant, mettre « une étiquette » sur une problématique ne suffit pas toujours à la compréhension.
    Ce qui compte le plus c’est la résonance (dans ce cas, il vaut mieux résonner que raisonner) que reçoit le sujet à l’image qu’il traduit,
    ce qui fait que vibratoirement les cellules sont touchées, sensibilisées.
    Et même si le chemin est amorcé, ça ne suffit pas encore : il reste souvent un travail d’acceptation, de (re)construction mais ça c’est un autre chapitre…

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  • pâtés végétaux

    Le pâté est certainement à compter parmi ce qui se fait de pire en matière de charcuterie, mais...

    Mais les pâtés végétaux, eux, ne présentent aucun des inconvénients des pâtés charcutiers. 

    Pâtés végétaux aux olives ou aux herbes de Provence... les recettes sont nombreuses pour vous permettre de préparer de délicieux pâtés s'harmonisant merveilleusement avec une salade. 

    Très appréciés durant tout le moyen âge et encore aujourd'hui, les pâtés de viandes, qu'ils soient "nus" ou en croûte, figurent en tête des charcuteries franchement déconseillées par les diététiciens et naturothérapeutes, et encore plus radicalement honnis par les végétariens. 

    Fort heureusement, il existe toute une gamme de pâtés 100% végétaux absolument exquis et parfaitement sains.

    Ils sont généralement à base de levure maltée, de céréales ou de légumineuses, et aromatisés de toutes sortes de manières.

    Ils conviendront en tout cas parfaitement aux amateurs de ce genre de préparations culinaires, mais néanmoins soucieux de leur santé. 

    Si l'on est paresseux, on pourra trouver ces pâtés sous forme de conserves dans les magasins de diététique.

    Là, ils sont conditionnés dans des bocaux de verre, des boites de métal ou des tubes...

    Mais les véritables amateurs - puisque c'est bien d'eux dont il s'agit -préféreront naturellement les confectionner eux-mêmes

     Les ingrédients de base
    Le pâté, c'est avant tout de la protéine, c'est à dire, dans le cadre du végétarisme, des légumineuses comme :
    les lentilles,
    les pois chiches, 
    le soya, 
    les azukis, 
    les haricots secs...

    L'autre grande source de protéines se trouve évidemment dans des compléments alimentaires comme :
    * la levure maltée, 
    *  le miso, 
    *  le Tamari, 
    *  le tofu...

    Bien sûr, un support céréalien est aussi nécessaire !
    Pour cela, utilisez :
    - soit des farines, 
    - soit du pain rassis ou des biscottes, 
    - soit une céréale broyée, pour donner de la consistance à la protéine. 

    Et puis, naturellement, faites intervenir des condiments ou des légumes pour donner du goût à l'ensemble. 

    Parmi les légumes les plus utilisés dans les pâtés, citons avant tout :
    les oignons, 
    -  les champignons, 
    -  les poivrons, 
    -  l'ail,
    -  les olives. 

    Quant aux condiments, ce seront surtout : 
    - le thym,
    -  la sarriette, 
    -  le curry, 
    -  le poivre,
    -  le paprika. 

    Enfin, les matières grasses devront également être bien représentées avec :
    -  de l'huile d'olive, 
    -  de l'huile de noix, 
    -  de la margarine végétale non hydrogénée

    Tout comme pour les pâtés de viandes, vous aurez toujours la possibilité de présenter votre pâté végétal en tranches après l'avoir fait cuire au four dans un moule à cake, dans des terrines individuelles ou en croûte.
    Dans ce dernier cas, il contiendra nécessairement moins de céréales que les autres pâtés, celles-ci étant présentes dans la croûte. 

     

    Pour faire au plus simple

    Le pâté végétal le plus simple que l'on puisse confectionner peut être fait très rapidement avec :
    - deux gros tiers de biscotte écrasée ou de pain franchement rassis,
    - un petit tiers de levure maltée,
    - du sel, du poivre, de l'huile d'olive et des herbes de Provence.
    Mouillez légèrement le tout avec un bon bouillon de légume, malaxez et laissez un petit quart d'heure au four dans un moule à cake.
    Bien sûr, cette recette de base peut être agrémentée de toutes sortes de manières afin de la rendre plus attractive.
    Vous pouvez notamment - pour rester dans la simplicité - lui ajouter des restes de légumes, légumineuses ou céréales de la veille ou du repas précédent.
    Cette façon de concevoir la fabrication de pâtés a l'avantage d'être à la fois simple, variée et économique... et peut quelquefois déboucher sur la découverte de recettes étonnantes.
    Mais, pour en revenir à une conception plus classique et tout de même plus savoureuse, il existe évidemment de nombreuses recettes bien établies, comme le pâté aux olives,
    aux champignons, au curry ou au tofu...

     

    ৩ Pâté végétal aux olives
    Faites sauter dans de l'huile d'olive deux oignons et deux cents grammes de carottes râpées.
    Mélangez-les à deux cents grammes de pain complet complètement rassis et humecté au bouillon de légume. 
    Ajoutez :
    - du sel, 
    - du poivre vert, 
    - du persil haché,
    - 2 ou 3 gousses d'ail écrasées,
    - 5 bonnes cuillères à soupe de levure maltée. 
    Mixez le tout et disposez le mélange dans un moule à cake en faisant alterner des couches de pâté et des couches d'olives noires dénoyautées et grossièrement coupées.
    Cette préparation nécessite environ deux cents grammes d'olives et doit être cuite une demi heure au four à 180°. 

     

    ৩ Pâté végétal aux champignons
    La recette précédente peut parfaitement servir de base pour un pâté aux champignons.
    Il vous suffit de remplacer les olives par les champignons.
    Mais vous pouvez aussi confectionner un pâté aux champignons plus sophistiqué...
    Voyons comment...
    - Faites cuire 200 grammes d'oignons et 500 grammes de champignons dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pendant une demie heure.
    - Ajoutez 50 grammes de farine intégrale et 3 cuillères à soupe de levure maltée délayées dans 12centilitres de lait de soja. 
    - Assaisonnez avec de l'ail, du persil, du thym, du poivre et du sel.
    - Laissez une demie heure à four très chaud
    - Ajoutez éventuellement une centaine de grammes de gruyère râpé au mélange avant d'enfourner. 
    - C'est encore meilleur... mais ce n'est plus 100% végétal !

     

    ৩ Pâté végétal au curry
    Laissez cuire une dizaine de minutes deux cent cinquante grammes de pain complet dans du bouillon de légume.
    Egouttez le pain et mélangez-le à :
    - 2 ou 3 gousses d'ail écrasées, 
    - 200 grammes de levure maltée,
    - un peu de sel,
    - 2 bonnes cuillères à café de curry de Madras.
    - Faites revenir à l'huile d'olive deux cents grammes d'oignons avec quelques branches de thym frais. 
    - Mixez le tout, puis laissez à four moyen durant une demie heure, dans un moule à cake. 

     ৩ Pâté végétal au tofu
    Plus exotiques et plus récents, les pâtés végétaux au tofu sont de plus en plus appréciés.
    Il faut dire que le tofu est déjà, en soi, une sorte de pâté végétal, et qu'il se prête excellemment à ce genre de préparations. 
    Faites revenir deux oignons et trois cents grammes de champignons.
    Puis, hors du feu, ajoutez :
    - 3 œufs battus,
    - 300 grammes de tofu émietté,
    - 2 carottes râpées,
    - 120 grammes de flocons de blé,
    - 150 grammes de fromage blanc (facultatif),
    - 2 gousses d'ail écrasées,
    -  un peu de persil et de basilic hachés,
    - 2 feuilles de laurier pilées,
    - 80 grammes de graines de tournesol broyées,
    - 2 cuillères à soupe de levure maltée,
    - du poivre et du sel.
    Sans passer au mixer, le mélange doit être bien mélangé puis aller au four moyen pendant une heure et quart. 

     

    ৩ Pâté au tofu et shii-ta-ké
    Faites revenir dans de l'huile de sésame :
    - 2 échalotes,
    - 2 gousses d'ail,
    - 300 grammes de champignons shii-ta-ké. 
    Ajoutez :
    -  du thym,
    - 2 cuillères à soupe de Gomasio,
    - 2 cuillères à café de Kouzou dilué dans un peu de lait de soja,
    - 150 grammes de tofu aux herbes.
    - Passez au mixer et laissez à four moyen durant un petit quart d'heure. 

     

    ৩ Pâté aux azukis
    Enfin, des pâtés à base de légumineuses seront appréciés par les amateurs de saveurs rustiques.
    Ce sont en quelques sortes les "pâtés de campagne" végétariens. 
    Laissez cuire deux heures et demi cinq cents grammes d'azukis, sans saler mais avec deux ou trois algues Kombu.
    Prévoyez suffisamment d'eau pour qu'il en reste un bon fond de casserole en fin de cuisson. 

    Mélangez à cette eau :
    - un peu d'herbes de Provence, 
    - 10 cuillères à soupe de levure maltée, 
    - 4 cuillères à soupe de Tamari,
    - 4 cuillères à soupe de miso. 
    Puis ajoutez des flocons de riz jusqu'à obtention d'une pâte épaisse.
    Mélangez ensuite délicatement cette pâte aux azukis et à un légume (champignon, poireau, céleri branche ou olive noire) préalablement revenu dans cinq cuillères à soupe de margarine végétale en compagnie de deux ou trois oignons.
    Le tout ira au four moyen une bonne heure dans une grande terrine, ou un peu moins longtemps dans des terrines individuelles.
    Il est évidemment possible de remplacer les azukis (et son algue Kombu) par une autre légumineuse.

    Vous avez donc le droit de préférer faire cette recette à base :
    -  de lentilles avec du curry, 
    - de soja vert avec des clous de girofles, 
    - de pois chiches avec du cumin et du paprika... 

    Geneviève Maillant

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